مواد غذایی موجود در پوست سیب دارای خواص ضد سرطانی است.
ویتامین C موجود در پوست سیب از ابتلا به سرطان جلوگیری می كند.
خاصیت ضد سرطانی مواد گیاهی موجود در پوست سیب از ویتامین C نیز بیشترست.
یك سوم از سرطان هایی كه انسان به آن مبتلا می شود به سبب عادت های بد غذایی است.
مصرف زیاد میوه و سبزی از دچار شدن به سرطان جلوگیری می كند.

منبع : پزشکان بدون مرز