◄ امام صادق علیه السلام می فرماید :

تلبینه قلب اندوهگین را (از اندوه) خارج می کند ، همان طور که انگشتان ، عرق پیشانی را پاک می کنند.

◄ و همچنین امام علیه السلام از پیامبر صلی الله علیه و آله نقل می کنند :

♦  اگر چیزی مرگ را دور کند ، قطعا تلبینه دور می کند .

گفته شد ای رسول خدا تلبینه چیست ؟

فرمودند سوپ با شیر و آن را سه بار تکرار کردند .

◄ پيامبر صلی الله عليه و آله فرمودند :

♦  تلبينه دل بيمار را آرامش می دهد و اندوه را می برد.

♦   آشی که از گندم و جو کامل و شير و عسل سازند.(لغت نامه دهخدا)

♦  در روایات تأکید شده به استفاده از تلبینه برای افراد بیمار، به عبارتی خوب است غذای بیمار تلبینه باشد.

♦  تلبینه از گندم یا جو یا بلغور آنها و شیر و عسل درست می‌ شود به‌این‌ترتیب که گندم یا جو را با حرارت ملایم شب تا صبح می‌ گذارند بپزد سپس شیر و عسل هم به آن اضافه می‌ کنند تا مدتی هم با شیر بجوشد، امروزه می‌ گویند که عسل نباید حرارت ببیند زیرا خواص آن کم می‌ شود ولی در روایت حرارت دادن عسل اشکالی ندارد، پس هم می‌ توان عسل را زمان طبخ اضافه کرد و هم بعد ازآن.

♦  این غذا شبیه حلیم است با این تفاوت که به‌جای گوشت، شیر دارد. شیر و عسل هرکدام درمان عام بیماری‌ها هستند و جو هم این‌گونه است لذا توصیه می‌ کنیم که تلبینه را با جو درست کنند.